Comei, amigos! Já não digo “os pobres comerão, e serão saciados”, mas “comei, amigos, e inebriai-vos!” Como podem ser pobres, aqueles que se embriagam na riqueza da casa do Senhor? Onde a pobreza, quando há abundância? Comei, amigos, e bebei! Inebriai-vos, caríssimos! Amigos vossos, e caríssimos meus: amigos, pelo amor da amizade; caríssimos, pelo vínculo esponsal. Inebriai-vos, caríssimos! Eu vos introduzi na minha adega, para coloca-los sob a égide da caridade. Não estareis direcionados ao amor, a não ser quando a vossa mente estiver totalmente inebriada de caridade. Não é à ela ordenada, a não ser que esteja acima de todos os outros afetos. A boa ordem é a supereminência do amor: o amor, quando está acima de tudo, faz-nos caríssimos. Caríssimos são aqueles em que não há espaço sem caridade, nem vagueiam atrás de outras coisas. A ordem atinge a perfeição, quando do grau de caro se passa ao grau de caríssimo. A ordem está repleta quando, saturada de caridade, nada mais pode ser acrescentado. Comei, amigos, e bebei! Inebriai-vos, caríssimos!
Gilberto de Hoyland, Sermões sobre o Cântico dos Cânticos
Comedite, amici. Iam non dicitur, Edent pauperes, et saturabuntur;
sed, Comedite, amici, et inebriamini.
Quomodo pauperes, qui inebriantur ab ubertate domus Domini?
quomodo paupertas ubi ubertas? Comedite, amici, et bibite; et inebriamini, charissimi.
Amici vos et charissimi mihi: amici, propter dilectionem socialem;
charissimi, propter sponsalem. Inebriamini, charissimi. Introduxi vos in cellam vinariam,
ut ordinarem in vobis charitatem. Nec est charitas ordinata,
nisi cum mens vestra fuerit vehementia charitatis inebriata.
Non est ordinata, nisi cum omnibus aliis fuerit affectibus superordinata.
Bonus ordo, supereminentia amoris: supereminens amor charissimos efficit.
Charissimi sunt, in quibus nihil est vel charitate vacuum, vel alii negotio vacans.
Ordo plenus est, cum de charis in charissimorum gradum transitur.
Ordo plenus est, cum charitatis cumulo nihil adiici potest.
Comedite, amici, et bibite; et inebriamini, charissimi.
Gillebertus de Hoilandia, Sermonis in Canticum Salomonis